水菓子ってなあに？
ん？ 水菓子「肥後庵」？
私はこの水菓子というのを見て、果物を材料に使ったお菓子屋さんかと思いました。そう、フルーツスイーツ！
そもそも水菓子って？・・・
私はフルーツのスイーツとかゼリー菓子みたいなのかと思いました。
また肥後庵という名前からして甘味処、和菓子のイメージじゃないですか。
ところがこの水菓子「肥後庵」のホームページを見ると、果物の写真がズラリなんですね。
ああ、それだったら見た目、本物ぽい果物の形をしたお菓子かと思ってしまいましたよ。
でも、なんかおかしい（笑）。
商品説明を読むと、果物そのものだし・・・。
で、「水菓子」という言葉を調べたら果物のこと！
つまり果物とは食用になる果実で水菓子、木菓子とも言うんだそうです。
恥ずかしながらシニアのこの歳になるまで、水菓子は果物のことって知りませんでした。
あなたはご存知でしたか？
それで、名誉回復とばかり、74歳の夫にも聞いてみました。
私「ね、水菓子って知ってる？ 水菓子って何のこと？」
夫「なんか聞いたことある気がするけど、何か知らない」ですって。
やっぱりね、私たち夫婦は団塊の世代を生きて、世間に疎いわけではないけれど、水菓子には無知でした。
「菓子」は古くは弥生時代から、奈良時代、平安時代に分類されてきた変遷により、江戸時代になると呼び方に変化が現れ、加工して作る甘い食べ物を「菓子」、果実類の事を「水菓子」と区別して呼ばれるようになり現在に至っています。
高級果物がもし安く買えるとしたらうれしいに決まってる！
みんなが大好きな果物ですが、近年はブランド化、あるいは品質重視のために、果物の値段はムカシと比べてずいぶん高くなりましたねー！！
差別化するために高級品となった果物。
だからこそ、ギフトでもらうと、うれしいですよね！
逆に言えば、果物はギフトとして贈ると、とても喜ばれます。
果物の三ツ星フルーツギフト 水菓子「肥後庵」は
知る人ぞ知る高級フルーツ専門店。
著名人は三ツ星がお好き！
そこで、著名人に人気の水菓子「肥後庵」を調べてみました。
肥後庵が取り扱っている果物はあえて熊本県産に限定しています。
その理由は目の届く範囲の信頼できる生産者から買い付けをするためです。自分がよく分かっていない果物を右から左へ流すのではなく、 元々生産者だったバイヤーが一つ一つの果物の目利きを行い、品質の高い本当においしい果物だけを仕入れています。
たとえばマスクメロン。
都内の高級百貨店では1玉数万円もしますが、この「肥後庵」では 多くの人の手に取りやすく数千円で販売しているのが驚き！
「三大商社や世界的なグローバル企業の社長、医師、元タカラジェンヌほか社会的地位の高い御用達の高級フルーツをお値打ち価格でお届けしています。 」
ですって。
たしかに重要な得意先へ、法人となるとお中元、お歳暮は1社で100件、200件以上注文することがあるでしょう。
しかも先様が喜ぶ高級果物は好みのハズレがないので好適品というわけですね。
「肥後庵」は商社とか有名人御用達品って言ってるところは、有名人でない私みたいな普通の人間には、
「あら、庶民で悪かったわね」と言いたくなりますが、
だいたい有名人とかお金持は結構、経済観念があって、それにお付合い上、贈り物は日曜茶飯事な印象をわたしくし的にはもっています。
おまけに見栄えがする贈り物をね！？
でも、ギフトで良いものを贈りたいというのは、なにも企業経営者・秘書・医師・税理士事務所・大学教授とかばかりではないですよね。
もらってうれしい高級果物って、お中元、お歳暮、母の日や父の日など季節だけでなく、ちょっとお世話になった方へとか、 出産内祝いや結婚内祝い、引出物などにも利用する人が多いです。
私も親戚へのお中元・お歳暮は毎年果物を贈っています。
著名人受けの水菓子「肥後庵」って？
テレビ、ラジオ、雑誌など多数取り上げられているので、「肥後庵」のことは知ってる方も多いでしょう。
もしかしてもう注文したことがあったりして・・・。
熊本県産にこだわっている
寒暖の差が大きいから甘い
熊本県は果物を収穫する地域において内陸盆地的な気候の影響を受けるため、昼と夜の温度差がとても大きくなります。果物は寒暖の差が激しい環境で育てられると甘くて質のいいできになります。
栄養豊富な地下水だからジューシー
熊本県の上水道は栄養豊富な地下水で100%まかなわれています。果物の成分は水分が大半を占めています。ミネラルをたっぷり含んだ熊本の水で育った果物は果汁がジューシーです。
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